Acerca de la certificación
El Programa Nacional Orgánico (NOP, por sus siglas en inglés) desarrolla las normas y reglamentos para la producción, manipulación, etiquetado y cumplimiento de todos los productos orgánicos de EE.UU, que define las prácticas, insumos y procesos que son permitidos para que un alimento o producto agrícola pueda considerarse como orgánico.
Áreas que cubre USDA NOP
- No utilización de productos químicos sintéticos
- La no utilización de GMO's
- Cuidado del medioambiente y del clima
- Conservación de la fertilidad del suelo
- Mantenimiento de la biodiversidad
Alcance de USDA NOP
- Cultivos
- Productos silvestres
- Ganadería
- Procesamiento y manejo (para productos transformados)
- Comercialización
Beneficios de USDA NOP
- Reciben diferencial en el precio por sus productos
- Acceda a mercados locales, regionales e internacionales de rápido crecimiento
- Apoyar las economías locales
- Acceso a financiación adicional y asistencia técnica
- Comercializar productos a los consumidores
- Impacto ambiental positivo